Mes créations et mes recettes
Bonjour tout le monde, Ce panna cotta aux framboises est très facile à faire. Cette fois pour plus de saveur on a ajouté cette belle couche de coulis de framboises qui bien sûr fait toute la différence en goût. Je vous dis une chose, je trouve que le panna …
Bien connu pour sa bonne teneur en fer, l’épinard fournit aussi une quantité exceptionnelle d’autres vitamines et minéraux. Certains de ses antioxydants seraient d’ailleurs particulièrement bénéfiques pour les yeux. Côté cuisine, on peut l’apprêter de mille et une façons, pour notre plus grand bonheur. Dans cet article, je vais vous …
La pêche est un des fruits que l’on adore déguster l’été et qui se trouve sur nos étals du mois de juin au mois d’août. La pêche est sucrée et désaltérante. Elle se consomme généralement crue mais peut se faire cuire et rentre dans la préparation de plats aussi bien …
La grenade est un fruit qui ne ressemble à aucun autre. Reconnaissable entre mille grâce à sa couleur rouge vif et à ses graines pulpeuses que l’on nomme les arilles, elle est aussi un précieux allié santé. En effet, ce fruit étonnant originaire d’Asie est mondialement reconnu pour sa teneur …
Le nom Banana Bread est une traduction littérale de l’anglais qui signifie “pain à la banane”. L’origine de ce nom est incertaine, mais certains historiens de la cuisine pensent que le pain à la banane a été nommé ainsi pour le différencier des autres pains sucrés tels que le pain aux …
La carotte rend sûrement aimable, mais pas seulement, ce légume racine est très nutritif et regorge de bienfaits pour votre santé. La carotte est un légume très courant dans les supermarchés que l’on en oublie ses formidables vertus. Elle contient du bêta-carotène, des fibres et des antioxydants. Ce cocktail nutritionnel est …
La clémentine est un agrume issu d’un croisement entre une mandarine et une orange. On l’apprécie en hiver pour faire le plein de vitamines et apporter une touche sucrée à la fin de nos repas ou en collation. Riche en antioxydants, la clémentine va permettre de lutter contre certaines pathologies. …
Le haricot vert est devenu un légume de base de la cuisine. Croquant, fondant, passe-partout, il est apprécié de tous et procure en plus de nombreux nutriments utiles. Alors je vais vous apprendre à tout savoir sur le haricot vert ! Dans cet article, je vais vous parler de L’histoire …
La banane est le fruit ou la baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Les bananes sont des fruits très généralement stériles issus de variétés domestiquées. Seuls les fruits des bananiers sauvages et de quelques cultivars domestiques contiennent des graines. Les bananes sont généralement jaunes avec des taches brunâtres lorsqu’elles sont …
Le litchi ,dans son pays d’origine et dans tout l’hémisphère nord, la saison des litchis correspond aux mois de juin et juillet ; alors que dans les pays de l’hémisphère sud, les récoltes se tiennent en décembre et janvier. Le fruit se trouve ainsi fortement associé aux fêtes de Noël …
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