Fruits, légumes, fruits secs

Le maïs, appelé également sous son nom scientifique Zea mays, est une plante tropicale qui constituait l’alimentation de base des anciennes civilisations d’Amérique centrale d’où la plante est originaire. Aujourd’hui, il est devenu la première céréale cultivée dans le monde, devant le riz et le blé. Récolté en grain ou …

Très riche en eau, le radis rose est naturellement coupe-faim : un apéro idéal avant le repas. Pauvre en sodium et bien fourni en potassium, il est aussi naturellement diurétique.   Dans cet article, je vais vous parler de L’histoire du radis Ce qu’il contient ? Les principales familles du …

Fruit national du Japon, dégusté à maturité, le kaki est une merveille de douceur et est plein de bonnes choses pour la santé.   Dans cet article, je vais vous parler de L’histoire du kaki Ce que contient le kaki ? Ses bienfaits : Pourquoi manger du kaki ? Bien …

L’avocat, ce fruit originaire du Mexique, est plutôt riche en matière grasse, mais il compte de nombreux bienfaits pour notre santé. Dans cet article, je vais vous parler de L’histoire de l’avocat 10 bonnes raisons de l’inviter dans votre assiette Ce qu’il contient ? Les principales familles des avocats sont …

La prune est un fruit d’été que l’on retrouve pour une courte période sur nos étals, de juillet à septembre. La prune peut être noire, rouge, mauve ou jaune. Séchée, elle se nomme pruneau. Elle se consomme fraîche, en jus ou séchée.   Dans cet article, je vais vous parler …

Le kiwi est un fruit délicieux, mais aussi très riche en vitamine C. En France, il est cultivé dans 3 régions, 1 à le Label Rouge !   Dans cet article, je vais vous parler de L’histoire du kiwi Ce que contient le kiwi ? Les principales familles du kiwi …

  Le poireau a l’avantage de posséder de nombreux atouts santé, mais il est surtout peu onéreux et disponible sur les étalages toute l’année. Dans cet article, je vais vous parler de L’histoire du poireau Ce que contient le poireau ? Ses bienfaits : Pourquoi manger du poireau ? Bien …

Originaire de l’ouest méditerranéen, l’artichaut est une évolution botanique du chardon. Cette fleur comestible à la saveur fine garnit les tables au printemps et à l’été. Délicate et généreuse, la chair de l’artichaut est gorgée d’antioxydants.  Dans cet article, je vais vous parler de L’histoire de l’artichaut Ce que contient …

Le champignon est une plante charnue, comestible ou non, dont la forme évoque généralement un chapeau muni d’un pied, qui sont les développements extérieurs de l’appareil végétatif. Dans cet article, je vais vous parler de L’histoire du champignon Ce que contient le champignon ? Les principales familles du champignon sont …