La pastèque est l’un des fruits incontournables de l’été que nous apprécions particulièrement pour nous rafraîchir en toute légèreté. Riche en eau, elle est désaltérante et s’invite dans des salades de fruits pour le plus …

L’ananas, fruit tropical par excellence, est offert toute l’année dans nos supermarchés. Originaire d’Amérique du Sud, il se cuisine aussi bien dans les desserts que dans des plats sucrés-salés. Riche en vitamines et minéraux, il …

Le melon est plus souvent consommé comme un fruit, il est de la famille des cucurbitacées comme la courgette est en réalité un légume. Frais, parfumé et désaltérant, il est parfait dans une salade de …

Rafraîchissante, savoureuse et à consommer sans modération, la tomate est un légume-fruit qui joue un rôle équilibrant dans l’alimentation et regorge d’atouts nutritionnels.   Dans cet article, je vais vous parler de L’histoire de la …

Le pruneau est une prune séchée, donnée par le prunier d’Ente. La qualité du pruneau dépend pour beaucoup de la maturité de la prune. Les fruits cueillis sont lavés à l’eau douce et sont ensuite …